Vergunning verstrekken van gegiste en/of sterke dranken

Vergunning voor het verstrekken van gegiste en/of sterke dranken

Wat is een drankvergunning?

Een drankvergunning is een gemeentelijke toelating voor het verstrekken van gegiste en/of sterke dranken voor verbruik ter plaatse.

•    Gegiste dranken: verwijst naar bier, mousserende en niet-mousserende wijn, andere mousserende en niet-mousserende gegiste dranken (bv. appelwijn, cider, …) en tussenproducten (bv. porto, sherry, …). De alcohol is volledig door gisting verkregen. Het alcoholgehalte mag niet meer dan 22 % bedragen.
•   Sterke dranken: zijn gedistilleerde dranken, likeuren en andere dranken die gedistilleerde alcohol bevatten (bv. cognac, rum…). Ook producten waar gedistilleerde drank aan werd toegevoegd vallen onder de sterke dranken (bv. cocktails, mixdranken…). Gegiste dranken met een hoger alcoholpercentage dan 22 % vallen ook onder de sterke dranken.

Voor het schenken van sterke dranken is altijd een drankvergunning nodig. Voor het schenken van gegiste dranken is altijd een positief attest nodig, wat geïntegreerd is in de drankvergunning. De drankvergunning omvat dus zowel de toelating tot schenken van sterke dranken én van gegiste dranken. Een drankvergunning is niet nodig voor het schenken van gegiste dranken als deze enkel en alleen samen geserveerd worden bij maaltijden. In alle andere gevallen is ook voor het schenken van gegiste dranken een drankvergunning nodig.

Een drankvergunning is persoons- en pandgebonden. 

Deze toelating kan met andere woorden niet overgedragen worden (bv. aan een nieuwe eigenaar) of meegenomen worden (naar een andere locatie). Je moet dus bij overname, verhuis, ingrijpende verbouwingen of bij het openen van een tweede zaak een nieuwe vergunning aanvragen. De vergunning zal worden afgeleverd indien u aan de wettelijke voorwaarden voldoet, op basis van het moraliteitsattest (uittreksel uit het strafregister).

Dit attest moet aangeleverd worden door:
•    de uitbater.
•    de eventuele bestuurder of zijn aangestelde.
•    de inwonende personen die in de uitbating zouden kunnen deelnemen.
Indien de uitbating in handen is van een vennootschap moeten alle medebestuurders een attest kunnen voorleggen.

Types drankgelegenheden

• Vaste drankgelegenheid op een blijvende locatie (bv. café, restaurant, cafetaria…).
• Reizende drankgelegenheid zonder vaste locatie (bv. tapwagen, boten, treinen…).
• Occasionele inrichting/tijdelijke evenement is uitzonderlijk en beperkt in tijd (bv. fuif, festival, feest…).

Zowel de vaste als de reizende drankgelegenheden moeten een drankvergunning aanvragen. Voor de occasionele drankgelegenheid is deze vergunning niet van toepassing. Hierbij is er wel een meldingsplicht aan de burgemeester voor het schenken van sterke dranken. De meldingsplicht gebeurt via het evenementenformulier. In het kader van de openbare veiligheid kan de burgemeester bijkomende modaliteiten opleggen.

Vaste drankgelegenheid

Sterke dranken: vergunning van de gemeente nodig (na controle moraliteit) = drankvergunning.
Gegiste dranken: positief bericht van de gemeente (na controle moraliteit) = geïntegreerd in de drankvergunning. Niet nodig indien gegiste drank enkel geserveerd wordt bij maaltijden.

Reizende drankgelegenheid

Sterke dranken: vergunning van de gemeente nodig (na controle hygiëne en moraliteit) = drankvergunning.
Gegiste dranken: positief bericht van de gemeente (na controle moraliteit) = geïntegreerd in de drankvergunning.

Occasionele inrichting / tijdelijk evenement

Sterke dranken: meldingsplicht (via het evenementenformulier).